Bazı deniz yosunlarının , bilinen birçok meyve ve sebzeden daha yüksek konsantrasyonda vitamin içerdiğini biliyor muydunuz ? Tıbbi ve bilimsel araştırmalar , insan kullanımı için en ilginç türleri bilmemizi sağladı. Bunlar arasında, daha fazla vitamin sağlayan ve vücudun savunmasını güçlendirmek için daha uygun olan algler bulunur .
Belki algler hakkında bir şeyler biliyorsunuzdur ya da belki her şey size yeni geliyordur. Her ne olursa olsun, hangi alglerin en fazla vitamine sahip olduğunu ve insanların savunma sistemlerini geliştirmeye nasıl yardımcı olduklarını keşfetmek için biraz daha derine ineceğiz .
Zengin vitaminleri için en çok tercih edilen iki alg türü Chlorella ve Spirulina'dır . İsimlerini zaten duymuş olmanız çok muhtemeldir, çünkü birkaç yıldır çok popülerler. Ve bu popülerliğin nedeni tam olarak sahip oldukları vitamin, mineral ve eser elementlerin miktarıdır. Bu nedenle fonksiyonel süper gıdalar olarak kabul edilirler.
Bunlar genellikle gastronomide bilinen diğer algler (deniz marulu, wakame yosunu, nori yosunu…) gibi yenmez. Aslında, klorella mikroskobik bir algdir ve spirulina tek hücreli bir algdir.
Vücudun savunmasını güçlendirmenin anahtarı olan önemli bir vitamin grubu vardır . Deniz yosunları bu vitaminleri yüksek oranda içerir. Ayrıca vücut için ilginç olan diğer besinleri de sağladıkları için savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar .
Bu vitamini, haklı olarak, savunmaları harekete geçiren besin maddesi olarak niteleyenler var. Gerçek şu ki, vücudun bağışıklığının anahtarıdır.
Bunun ana nedeni, B ve T lenfositleri gibi beyaz kan hücrelerinin gelişiminde rol almasıdır.
Ama sadece bu değil ek olarak , vücuda saldıran belirli enfeksiyonlara karşı antikorların etkisini geliştirme yeteneğine sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır .
Deniz yosunu A vitamini içerir.
E ve C vitaminleri açısından zengin Chlorella algleri ve E vitamini açısından zengin Spirulina , antioksidan güçleri ile bilinir. Diğer şeylerin yanı sıra, bu, hücrelerin oksidasyona tepkisini destekler. Bu şekilde erken yaşlanmayı önlerler ve buna vücudun savunmasını aktif tutmaktan sorumlu hücreler de dahildir .
Bunu bilmek sizi şaşırtabilir, ancak son araştırmalar, klorella'nın aktif B 12 vitamini içerdiğini ortaya koydu . Bu, Virginia Commonwealth Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen bir çalışmadır.
Deniz yosunu ve vitaminler, özellikle vegan bir diyet uygulayanlar için ilginçtir. Bu sayede bitkisel kaynaklı olmak üzere ihtiyaç duydukları gerekli B 12 vitaminini vücutlarına sağlayabileceklerdir .
Ama sadece B 12 vitamini değil . Diğer B vitaminleri vücudun savunmasında yer alır. Genellikle folatlar olarak bilinirler . Ve evet, gerçekten de deniz yosunu bu değerli besinlere sahiptir.
Ancak deniz yosununun vitamin zenginliği , onları doğal olarak savunmayı artırmak için uygun bir tamamlayıcı yapmaz . Bu alglerin bu amaca ulaşmada neden bu kadar faydalı olduğu başka önemli konular da var.
Deniz yosunu ve vitaminleri , vücudun savunmasını artırmasına yardımcı olma yeteneğine sahiptir . Savunma sisteminizi güçlü tutmak istiyorsanız, tüketimine değer verin. Bu konuda sorularınız varsa ve profesyonel görüşüne ihtiyacınız varsa doktorunuza danışın.